ENTRADA
Lengua a la Vinagreta
$15500
Lengua, huevo y perejil
Provolone grillado
$16100
con aceite de oliva y orégano
Berenjenas a la Parmesana
$18000
Berenjena, mozzarella, salsa pomodoro, parmesano y albahaca fresca
Burratina Caprese
$18000
Burratina, jamón crudo, tomates asados, albahaca fresca, pesto de rúcula, sal y pimienta negra
Carpaccio de Trucha
$18100
Trucha ahumada, rúcula fresca, queso reggianito, limón, aceite de oliva, sal, pimienta y alcaparras
Aceitunas Tanas
$18200
Aceitunas manzanillas rellenas y apanadas
Rabas a la Romana individual
$18900
Langostinos Salteados
$19500
Langostinos salteados con perejil fresco, ajo, vino blanco, acompañado con papas pay
Ensalada tibia de calabaza
$20900
mix de verdes, nueces, roquefort, olivas negras, calabaza asada y tomates cherrys
Ensalada de Vita
$21000
Mix de verdes, Roquefort, Nueces y Tomates Frescos
Ensalada Mediterránea
$23600
Tomates asados,Jamón Crudo, Parmesano, Olivas negras y Hojas frescas
Ensalada Montecatini
$24900
suprema grillada, Hojas verdes, Huevo, Palta, Tomate Fresco y Mozzarella
Rabas a la romana para compartir
$28700
Ensalada de Salmón
$32500
Salmón grillado, Rúcula, Palta, Roquefort y Nueces
PRINCIPAL
Nuestras Pastas
Ñoquis Caseros
$23200
con Salsa Mixta
Ravioles a la Donna
$25700
de carne y Verdura, salteados con Alcaparras, Olivas Negras, Verdes, Tomate Cherry y Perejíl fresco
Sorrentinos de Jamón y Queso
$27500
con salsa de Salmón Ahumado y Champignones frescos salteados
Sorrentinos Di Zucca
$28500
gratinados al Horno (rellenos de Calabaza y Mozzarella, con Salsa Roquefort , Pesto de Frutos Secos y Ciboulette fresco
Spaghettis alla Azzurro
$29000
salteados con Salmón Grillado, Tomate Cherrys confitados, Crema de Leche, Roquefort y Nueces
Lasagna Napolitana
$29000
de jamón y queso con salsa Fileto y Crema
Capelettis a la Caruso
$29000
la receta maestra, con salsa de Crema, Jamón, Pollo y Hongos de Pino, un plato exquisito para disfrutar y saborear, ganador del Récord Guinness
Fetuccini Liguria
$29500
con Langostinos salteados, Champignones frescos y Tapenade de Tomates Secos (con Olivas Negras y Almendras tostadas
Nuestra Cocina
Milanesa de Suprema a la Napolitana
$25000
con puré cremoso de papa
Milanesa a la Caballo
$26500
con Papas Fritas
Milanesa a la napolitana
$26700
Nuestra clásica Milanesa de Lomo a la Napolitana con Papas Fritas
Milanesa Montecatini
$26700
con salsa de Tomate, Jamón Cocido, Queso Cremoso y Pesto de Rúcula)
Bondiola marinada y braseada 12 hs.
$27100
con salsa agridulce y Maní, Puré de Batata al Romero y Pesto Cuyano (Tomate Seco, Almendras Tostadas y Olivas Negras)
Suprema a la Calabresa
$27500
Clásica Suprema a la Calabresa con Papas Españolas
Merluza
$27500
al roquefort, con papas al horno
Lomo a la Pimienta
$38800
con Ñoquis Caseros de Papa, Gratinados al Horno
Salmón rosado grillado
$39000
con Zapallos al Gratín y gremolata de alcaparras
POSTRE
Flan Casero
$10500
con Dulce de Leche y crema
Panqueque
$11300
con Dulce de Leche
Almendrado
$12900
Clásico almendrado con salsa tibia de chocolate
Chocolate Dubai
$13400
helado dubai, marquise de chocolate y florentino de pistacho
Don Pedro
$14500
Gelatto, Johnny Walker Black, salsa de chocolate y nueces
Panacota Italiana
$15700
Acompañada de frutos rojos y menta
Volcán de Chocolate
$16500
acompañado con helado de granizado
Capricho de Chocolate
$16500
Lingote de Mousse de Chocolate, con Crouté de Cacao y helado de limón
Dulces Regionales
$17400
Higos, Zapallos y Alcayotas en almbíbar, Nueces, Mozzarella, Roquefort y Parmesano
Menú Premium
$47000
Disfrutá nuestro menú premium, todos los días, incluye Entrada + Principal + Postre.
ENTRADA
Aceitunas Tanas
Aceitunas manzanillas rellenas y apanadas
Rabas a la Romana individual
Ensalada de Vita
Mix de verdes, Roquefort, Nueces y Tomates Frescos
PRINCIPAL
Ensalada Montecatini
suprema grillada, Hojas verdes, Huevo, Palta, Tomate Fresco y Mozzarella
Sorrentinos de Jamón y Queso
con salsa de Salmón Ahumado y Champignones frescos salteados
Spaghettis alla Azzurro
salteados con Salmón Grillado, Tomate Cherrys confitados, Crema de Leche, Roquefort y Nueces
Capelettis a la Caruso
la receta maestra, con salsa de Crema, Jamón, Pollo y Hongos de Pino, un plato exquisito para disfrutar y saborear, ganador del Récord Guinness
POSTRE
Flan Casero
con Dulce de Leche y crema
